Nézzük csak! A címben említett téma kifejtése:
→ A gyógy- és aromanövény ágazat 4 fő strukturális eleme:
→ Alapanyag előállítás
→ Nagykereskedelem
→ Kiskereskedelem
→ Export
→ Alapanyag előállítás:
→ A gyűjtött gyógynövények mennyisége 10-15 ezer tonna száraz drog
→ A gyógynövényekkel hasznosított terület az utóbbi években 37-42 ezer ha, az itt előállított drogtömeg 35-40 ezer tonna
→ Fontosabb gyűjtött gyógynövények:
→ Cynosbati pseudofructus – 200-250 t / év
→ Chamomillae anthodium – 250-350 t / év
→ Urticae folium – 250-350 t / év
→ Sambuci fructus – 400-600 t / év
→ Kiemelt jelentőségű termesztett gyógynövények:
→ Sinapis alba és Brassica juncea – 12000-
→ Papaver somniferum – 8000-
→ Carum carvi (konyhakömény)
→ Foeniculum vulgare (édeskömény)
→ Coriandrum sativum (koriander)
→ Silybum marianum (máriatövis)
→ Pimpinella anisum (ánizs)
→ Anethum graveolens (kapor)
→ Matricaria chamomilla (kamilla)
Alapanyag előállítás:
Természetes lelőhelyről (35-40%)
→ Gyűjtéssel
→ Hátrányok:
→ Alapanyag csökken
→ Minőségi követelmények változóak
→ Tulajdonviszonyok változnak
→ Kézi munkaerőhiány
Termesztésből: (60-65%)
→ Családi gazdaságok: jövedelem kiegészítés, pl.: Calendula officinalis, Malva spp., Verbascum spp.,
→ Agrártermelők kertészeti jellegű kultúrák: (családi – és farmgazdaságok)
→ 3-6 kultúra
→ Mentha spp., Satureja hortensis, Levisticum officinale, Artemisia dracunculus, Melissa officinalis
→ Speciális eszközök: szárító, aprító, tisztító
→ Agrártermelők szántóföldi jellegű kultúrák:
→ 80-
→ 3-6 kultúra
→ Apiaceae, Papaver somniferum, Silybum marianum, Oenothera erythrosepala
→ Magas fokú gépesítettség
→ Új típusú termelői szövetség:
→ Nagy termőfelület (50-
→ Magas fokú művelési és feldolgozási kapacitás
→ Közös fejlesztés
→ Közös értékesítés
→ Nagykereskedelem:
→ ’70-es évek elejéig HERBÁRIA
→ ’80-as évek közepéig HERBÁRIA + 4-5 vállalat
→ ’90-es évek közepéig 65-70 új vállalat
→ Jelenlegi tendencia 4-5 országos és 20-25 regionális vállalat
→ Kiskereskedelem:
→ 1990-től több lett a gyógynövénybolt
→ Következmény:
→ Boltok nyitásának engedélyezése szakértelem nélkül
→ Eladók nem rendelkeztek szakértelemmel
→ Minőségileg nem megfelelő drogok megjelenése
→ Nem gyógynövények drogjának árusítása
→ Export:
→ 1982-ig MEDIMPEX kizárólagos jogkörrel
→ 1991-ig PHARMATRADE + MEDIMPEX + néhány vállalat
→ 1992-től bármely vállalat rendelkezhet export joggal
→ Exportpiac:
→ Relatív nagy biztonsággal értékesíthető drogok:
→ Gyűjtött:
→ Cynosbati pseudofructus
→ Sambuci folium, Sambuci fructus
→ Taraxacum officinale
→ Tiliae flos
→ Achilleae herba, Achilleae flos
→ Termesztett:
→ Pimpinella anisum
→ Mentha spp.
→ Majorana hortensis
→ Thymus spp.
→ Időszakosan fellépő konkurenciával versenyeztetett fajok:
→ Valeriana officinale (Lengyel)
→ Carum carvi (Holland)
→ Matricaria chamomilla (Egyiptom)
→ Coriandrum sativum (Orosz)
→ Foeniculum vulgare (India, Kína)
→ Új hatóanyagok, vagy terápiás alkalmazási formák felfedezése:
→ Ginkgo biloba
→ Silybum marianum
→ Echinacea spp. (kasvirág)
→ A 4 strukturális elem kapcsolatrendszere:
Alapanyag előállítás |
||||
Természetes lelőhelyről |
Termesztésből |
|||
Vadon termő fajok gyűjtése |
Családi gazdaságok |
Agrártermelők kertészeti kultúrákkal |
Agrártermelők szántóföldi kultúrákkal |
Termelők szövetsége |
Nagykereskedelmi cégek |
||||
Kiskereskedelem |
|
Export |
→ Hazai gyógy- és aromanövény ágazat kialakulása:
→ XIX. század végéig gyűjtés
→ Hazánkban a gyógynövényeket főleg önellátásra évszázadok óta gyűjtik, vagy házikertekben termesztik
→ Első írásos emlékek a középkorból származnak, a hazánkba érkező és letelepülő szerzetesek munkáiban találhatóak meg
→ A növényfajok nagy része a kolostorok és nemesi udvarházak gyógynövénykincsét gazdagítva kerültek be a Kárpát-medence területére
→ XX. század:
→ I. világháború – gyógyszerhiány:
→ Az I világháborúval járó gyógyszerhiány ráirányította a figyelmet a gyógy- és illóolajos növényekre
→ 1915-ben létrehozták a Gyógynövény Kísérleti Állomást (Páter Béla Kolozsvár): gyűjtés és termesztés ellenőrzése
→ Az I világháború után Magyarország folyamatosan „gyógynövény nagyhatalommá” vált: megnőtt a drog- és illóolaj termelés és export
→ 1927–ben Kabay János kidolgozta a morfin száraz máktokból való előállítását – világszabadalom lett
→ 1920-as éveket követően a hazai illóolaj előállítás iparággá fejlődött
→ Borsmenta – Mentha piperita
→ Angol és francia levendula – Lavandula intermedia, Lavandula angustifolia telepítés nyomai a mediterrán klímájú Tihanyi félszigeten ma is látható
→ 1941-re a borsmenta-olaj termelése elérte az évi 8500 kg-ot, a levendulából évi 400-
→ A kamilla ebben az időben vált „nemzeti” termékké
→ A II. világháború gyógyszer és teahiánya következtében megindult a gyógy- és illóolajos növények kutatásának, termesztési és feldolgozási módszereinek fejlesztése
→ Claviceps purpurea – anyarozs szkleróciumának mesterséges fertőzéssel való előállítása – Békésy Miklós
→ Digitalis lantana – gyapjas gyűszűvirág termesztésbe vonása, szívglikozidokat tartalmaz
→ II. világháborút követően:
→ Ipari gyógynövények nagyléptékű termesztése (anyarozs, Vinca)
→ Nagyüzemi gyógynövénytermesztés kialakulása (Apiaceae, Lamiaceae)
→ Rendszerváltást követően a nagyüzemi termesztés visszaszorult
→ A 90-es évek első felében a gyógynövényekkel hasznosított terület: 37-42 ezer ha
→ Az előállított drogtömeg évi 35-40 ezer tonna volt, ebből 25-30 ezret mezőgazdasági üzemekben termeltek
→ A magyar gyógynövényágazat várható fejlődése:
→ A magyar tradíciók és termesztési tapasztalatok, kedvező éghajlati adottságok elősegítik, hogy Magyarország eredményesen alkalmazkodjon
→ Magyarország termelése a következő 5-10 év során várhatóan 1, 5 – 2 szeresére bővülhet
→ Lehetőségek a nemzetközi igény kielégítésében:
→ Alapanyagexport: az összes export 90-95%-a ebben a formában történik, a drogok termelése korszerű technológiával és versenyképes áron kell hogy történjen
→ Gyógytermékek exportja: fitomedicináknak magas minőségi színvonalúaknak és megfelelően dokumentáltaknak kell lenniük
→ Hatóanyagok exportja: gyógyszeripari növények, mákalkaloidok, vinka alkaloidok, ergot alkaloidok és származékaik
→ Növényi alapanyagot tartalmazó gyógyszerek exportja: főleg a keleti piac fogadta be, de a politikai-gazdasági változások eredményeként a keleti piac felvevő képessége csökkent
→ Az export bővítésének lehetséges célországai:
→ Fogyasztásra orientált Nyugat Európai országokban (Németország, Anglia, Svájc, Skandináv országok) rövidtávon az alapanyagexport bővíthető, az ár versenyképes legyen a fejlődő országokból érkező termékek árával, hosszú távon a magasabb feldolgozottsági fokú termékek exportjának bővítése, gyártási technológiák korszerűsítése mellett
→ Gyógy- és illóolaj termeléssel jellemezhető országokban (Franciaország, Hollandia, Spanyolország, Olaszország) rövidtávon az átlagos minőségű alapanyagexport bővíthető, a kiváló minőséget maguk állítják elő, hosszú távon a cél a fitomedicinák exportja
→ Drogtermelésre berendezkedett országokban (Lengyelország, Csehország, Szlovákia, Románia, Bulgária…) drogkivitel nem jelentős, rövid távon a fitomedicinák, fitokozmetikumok exportja bővíthető, középtávon a gyógynövény alapanyagú gyógyszerexport kiépítése lehetséges
→ Régiófejlesztés:
→ A mezőgazdasági termelés más ágazataiban gazdaságosan nem hasznosítható területek újrahasznosítása
→ Hegyvidéki területek xerofil, évelő, gyógy- és illóolajos növénykultúrákkal történő betelepítése
→ Vizenyős, lápos területek hasznosítása hidrofil gyógy- és illóolajos fajokkal